ブログ初期からの読者さまから
厚揚げでたこ焼きができるよ
と聞き
ま
コメントから早速作ってみました
フットワークの軽さだけには定評のある
でもまだ確定申告は農業者申告共に1ミリもできておりません
アラフォー主婦まいわしです
夜中に食べても太りません
こういうザ節約レシピ
大好きです
厚揚げ500g
ザクザク
ひと口サイズに切り分けます
ポリ袋に
厚揚げポイポイ
片栗粉大さじ2杯
加えまして
優しく
シャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカシャカ
片栗粉を厚揚げに纏わせて
フライパンを中火で温めてね
こめ油大さじ2杯
ひきまして
厚揚げを並べます
ジュージュージュー
ひっくり返してジュージュージュー
全面焼き色をつけていくのですが
めんどいならリャンメンか3面くらいで大丈夫🙆♀️よ
カリカリ焼き色がつきましたらね
ちくわ3本ほど刻んだものはタコの代わりです
揚げ玉ひと掴み
パラパラ
ネギも刻んだやつ軽くひと掴みパラパラりん
に
仕上げに
ソースをたらりん
かけるのですが
(⁎⁍̴̆〜⁍̴̆⁎)もじもじ
(⁎⁍̴̆〜⁍̴̆⁎)もじもじ
息子がずっと茶の間の隙間からチラチラ見てきてさ
台所に呼んだらよ
僕も(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)何かお手伝いしてもいーい？
妹ばかり台所で調味料混ぜたり
水を鍋にジャバジャバしたり息子寂しかったみたいです
まだまだ🥹ちゃわちち
なので
仕上げに
ビャビャビャーッとお好み焼きソースをかけてもらいました
厚揚げたこ焼き風の完成
マヨネーズを加えたり
青のりやかつおぶし（忘れていました
）をかけてもよきまるハウス🙆♀️
外はカリカリ
中はぷりっと柔らかくて銀だこのたこ焼きみたいです
息子もばーちゃんもめちゃくちゃ気に入ってくれて
普通に白米と食べましたが
ビールにも絶対に合います
英子ママが遊びに来たらまた作ります
英子ママが遊びに来たらまた作ります
