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とうもろこしのコーンスープ

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とうもろこしのコーンスープの作り方

材料・分量

  • とうもろこし 2本
  • 水 700cc
  • 塩 小さじ1/2杯
  • バター 2カケ
  • 塩胡椒 適量
  • コンソメ 小さじ2杯
  • 豆乳 300cc
  • 米粉 大さじ1杯

作り方

① とうもろこしから実を剥がしていきます。100円ショップミーツ(ワッツ)のとうもろこしの実を剥がすやつを使うとサクサク無駄なくガッツリとれるので全人類買った方が良いです。

② とうもろこしの芯を割って炊飯器にポイポイ。

③ 水700cc、塩小さじ1/2杯を加えて炊飯器のスイッチON。

④ 炊飯が終わったら芯を取り出します。剥がした実も使いますよ。

⑤ フライパンを中火寄りの弱火で温め、バター2カケをポイポイ。

⑥ コーンを炒めて、塩胡椒で味付けします。色が若干変わるまで炒めますよ。

⑦ 炊飯器の汁をザババ、コンソメ小さじ2杯をバサァ。グツグツになるまで煮込みます。

⑧ 仕上げに豆乳300ccと米粉大さじ1杯をウォーターボトルでシャカシャカ混ぜたものをザババ。グツグツになるまで煮込みます。

コーンスープの完成です ❤️❤️❤️

トローリとしたスープにコーンが甘くってシャキシャキクリーミィ 🤤💕

これは缶詰では出ない味なのよ 🙏💓💓

あーパンが食べたくなるね〜 😰🥐🍈🥐 コーンスープにはパンっしょ 😰

もちろん1晩で完売。

旬のとうもろこしが手に入りましたら是非是非お試しくださいませ 😉⭐

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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