久しぶりに脳内レシピいきますよ
٩( ᐛ )و
材料はトマト以外デタラメですが
私が味わってみたまんまの味を再現しました
フライパンに
玉ねぎ1個
マッシュルーム4個
ベーコン30gほど
バター15g
塩胡椒
軽くパパッとな
中火寄りの弱火で
玉ねぎが透き通り
マッシュルームがしんなりするまで
しっかり炒めます
（10分〜15分くらいは炒めた方がヨキ
）
期限切れていました😌
トマト缶400gくらい1缶
水200cc
てんさい糖大さじ1杯
ケチャップ大さじ4杯〜5杯
ソースとんかつでもウスターでも
ヨキ
大さじ1杯
軽く混ぜ混ぜ
中火寄りの弱火で
グツグツグツグツ
15分ほど煮込んで水分を飛ばします
卵好きなだけ割るよ
こちらも期限ギリギリでした😌
フライパンに落とし込み
蓋をして
弱火寄りの中火でじっくり卵に火を通すのです
煉獄風のたまご
完成
マグマのようにグツグツ
これで辛くないむしろ甘めだからふっしぎー
盛り付けもサイゼに寄せてみました
もっとソースを煮詰めたら
完全に煉獄の卵でした
黄身がトローリ
これがパンに合うのよ〜
ばーちゃんもお気に召されたようで
2人でもぐもぐもぐもぐ
ワイン飲みたーい
ランチはオシャレに脳内サイゼリヤでございましたよ
