ネギとまいたけのサッパリ炊き

おつまみにもなる

おかずです

オリーブオイル大さじ1杯

ネギ2本ザクザクカット

塩胡椒もしくは

マキシマムぱぱぱ

中火で焼き色がつくまで炒めます

ベーコン50g〜70g

まいたけ100gくらいほぐしてぽいぽい

ベーコンに焼き色がつくまで炒めますよ

水50cc

白だし大さじ2杯

カンタン酢大さじ1杯

を加えます

蓋をして

中火寄りの弱火でグツグツグツグツ

たまにネギをひっくり返して

グツグツ

グツグツ

ネギとまいたけのサッパリ炊きの完成