目次
キャベかに玉の作り方
材料・分量
- お湯 大さじ3杯
- シャンタン 小さじ1杯
- キャベツの千切り ガバッと2掴み
- カニカマ 5本〜6本
- 卵 5個〜6個
- こめ油 小さじ1杯
- 水 150cc
- みりん 大さじ2杯
- 醤油 大さじ1杯
- ごま油 小さじ1杯
- 水 大さじ2杯
- 片栗粉 小さじ2杯
作り方
① お湯大さじ3杯にシャンタン小さじ1杯をぐるぐる溶かします
② キャベツの千切りガバッと2掴みくらいを用意します
③ カニカマ5本〜6本と卵5個〜6個を用意します
④ 卵をぐるぐる混ぜ混ぜします
⑤ フライパンを中火寄りの弱火で温めてこめ油小さじ1杯ひきますよ
⑥ 生地をザババと流し入れます
⑦ ジュー、ジュー、ジューと焼きます
⑧ 30秒くらい経ったら木べらかゴムべらで優しくぐるぐるします
⑨ また30秒経ったら優しく（重要）ぐるぐるします
⑩ ほどよく固まったら火を止めます
⑪ 耐熱ボウルに水150cc、みりん大さじ2杯、醤油大さじ1杯、シャンタン小さじ1杯、ごま油小さじ1杯を入れます
⑫ 電子レンジ600Wで2分チンして混ぜ混ぜ混ぜします
⑬ 水大さじ2杯と片栗粉小さじ2杯を混ぜ混ぜした水溶き片栗粉を投入します
⑭ 混ぜ混ぜ混ぜしたら電子レンジ600Wで1分チンします
⑮ ぐるぐる混ぜ混ぜして餡を作ります
⑯ 先ほどの卵にザババと餡を流し入れます
⑰ 上からカニカマを散らします
キャベかに玉の完成❤️❤️❤️
超絶かんったんなのですよ💡✨✨そしてコスパもヨキ✌️
今は卵の値段が地味に上がっていますからね😑
素を買うのを節約してその分具材いっぱい入れた卵たっぷりのかに玉作りましょ😉⭐
玉子がふわふわとろりんあんかけもちゃんとあんかけの味🤤💘
是非是非試してみてくださいませ💡✨✨
