最後の
冷蔵庫在庫処分レシピ
卵5個
豆乳50cc
粉チーズ大さじ2杯
塩胡椒
ぱぱぱ
混ぜ混ぜ混ぜ
冷凍ベジタブルミックス200ccカップ1杯
ほうれん草
ひと掴み
ベーコン50gくらい
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
フライパンに
うっすら
こめ油をひきます
中火寄りの弱火で
温めつつ
生地を流し込みます
中火寄りの弱火にかけながら
3分くらい経ったら
菜箸で生地を混ぜ混ぜ混ぜ
更に2分くらい経ちましたら混ぜ混ぜ混ぜ
あとは蓋をして
じっくり火を通します
フライパンをゆすってみて
具材が動かなければ火を止めるよ
蓋をして粗熱がとれるのを待ちます
表面が乾いていたら固まっているサイン
フライ返しで
切り分けましたら
フライパンキッシュの完成
肉も野菜もたっぷり
連日の在庫処分レシピにより
スッカスカになりました
