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ズボラオートミール豆腐ごはん

目次

ズボラオートミール豆腐ごはんの作り方

材料・分量

  • オートミール 30g〜50g(目分量)
  • 水 ギリギリオートミールが浸るくらい
  • 絹ごし豆腐 150g
  • 明太ばらこ 大さじ1杯くらい
  • チューブでバター 小さじ2杯くらい
  • 黒胡椒 適量
  • 醤油 ほんのちょっと

作り方

① オートミール30g〜50g(目分量)を器に入れ、ギリギリオートミールが浸るくらいの水を加えます。

電子レンジ600Wで2分チンすると米化します。

② 米化したオートミールに絹ごし豆腐150gを加えます。

③ 明太ばらこ大さじ1杯くらいとチューブでバター小さじ2杯くらいを加えます。

もちろん普通のバターと明太子でも大丈夫です。

④ 豆腐を崩すように粗く明太子とバターと豆腐を混ぜます。

⑤ 再び電子レンジ600W2分チンします。

⑥ 仕上げに黒胡椒と醤油をほんのちょっと垂らします。

私は毎回DAISOのトリュフ白だし醤油をかけます。

グチャグチャ失礼ですが、騙されたと思って一度食べてみてください。特にダイエッターさんは口の中に幸せを感じてダイエットが捗りますよ。

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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