豆腐バター明太子

ズボラダイエット（かどうかは大いに疑問）レシピというか

木綿豆腐の消費期限を切らしてしまいそうな主婦としてアルマジロな行為を隠蔽するためのレシピです

耐熱容器に

木綿豆腐1丁

白だし小さじ1杯半〜2杯

もしくはめんつゆを加えて

かるーくスプーンで崩すように混ぜ混ぜ

電子レンジ600Wで2分チン

コストコでゲットしました

チューブバター小さじ2杯くらい

明太子お好みで

加えて

再び電子レンジ600Wで2分チン

仕上げに

ネギパラパラしましたら

豆腐バター明太子の完成

バターは固形バター

辛子明太子もスーパーのやつで全然オッケー

まんま食べてもヨキですが

ごはんをねほんのちょっと足してあげると

ウフフフフフフフフフフフフフ

見目は麗しくござーせんが

木綿豆腐にお出汁と明太子

そしてバターのこっくりとした風味が病みつきになる1品なのです