目次
焼き肉そぼろ丼と豆腐のタラあんかけの作り方
焼き肉そぼろ
材料・分量
- 鶏モモミンチ肉 300g
- 玉ねぎ 1個（みじん切り）
- ごま油 大さじ1杯くらい
- 焼き肉のタレ ザバッと（思うとる1.5倍）
作り方
① 泡立て器で混ぜ混ぜ混ぜ💫💫💫
② 中火にかけて🔥🔥さらに混ぜ混ぜ💫💫
③ 肉や玉ねぎに火が通りましたら🔥🔥
焼き肉そぼろの完成❤️❤️❤️
これを白ごはんにかけて食べると最高です🙏💗💗
豆腐のタラあんかけ
材料・分量
- 木綿豆腐 1丁と半分（3連パックのミニ豆腐）
- 水 400cc
- みりん 30cc
- 醤油 大さじ1杯
- めんつゆ 50cc
- 人参 1/3本
- タラ 2切〜3切
- 水 50cc
- 片栗粉 大さじ1杯
作り方
① 木綿豆腐をカットしてフライパンにぽいぽい
② 水、みりん、醤油、めんつゆをザババ入れて、中火にかけます🔥🔥
③ グツグツ🔥🔥グツグツ🔥🔥
④ 人参を皮を剥いてスライサーでシャシャシャー🔥🔥シャシャシャシャー🔥🔥バサァッ👋✨✨
⑤ タラを魚焼きグリルで焼いて🔥🔥骨を皮をとってぽいぽい
⑥ グツグツ🔥🔥グツグツ🔥🔥
⑦ 仕上げに水と片栗粉を混ぜた水溶き片栗粉を💫回しかけます
⑧ グツグツ🔥🔥グツグツ🔥🔥
豆腐のタラあんかけの完成❤️❤️❤️
これも白米に合いますん😋💕
やっぱいかに白米に合うおかずを作るか、で食欲が変わってくるような気がしないでもないです👀✨✨
お豆腐にダシがしみてタラと人参の旨味も充分いや充ニ分🙏💗💗
ばーちゃん結局豆腐はほぼ食べなかったけれどタラと人参は食べていたため次回はタラにあんかけをかけます😊💴🪙うひゃー
