目次
うどん焼売だんごの作り方
材料・分量
- 豚ひき肉 200g
- 鶏ももミンチ肉 200g〜250g
- 玉ねぎ 1個（粗みじん切り）
- うどん 1玉（粗みじん切り）
- てんさい糖 大さじ1杯
- 酒 大さじ1杯
- 醤油 大さじ1杯
- ごま油 大さじ1杯
- オイスターソース 小さじ1杯
- 塩胡椒 ぱぱぱぱ
- レタス 千切って敷く分
- 水 100ccほど
作り方
分量作り方は私の妄想が入っています
① 混ぜ混ぜ混ぜコネコネコネ
粘り気がでるまで混ぜ混ぜ混ぜします
② フライパンにレタスを千切って敷きますよ
③ 先ほどの肉を丸めて並べます
④ 水100ccほど鍋肌からそーっと注ぎ、蓋をして中火寄りの弱火で15分ほど蒸し焼きにします
うどん焼売だんごの完成
お手伝いしてくれた息子
しゅう、、、(⁎⁍̴̆ロ⁍̴̆⁎)ま、、、？？？
ただ、ポン酢つけて食べるとしっかり焼売の味がしたようで、食の細さに定評のある息子が1人でおっきい団子を4個も食べてくれて🥹うるうる
玉ねぎがシャキシャキ、お肉もジューシー。うどんパワーでしっかり口の中が焼売になってくれました
