目次
だし巻き豆腐玉子の作り方
材料・分量
- 卵 3個
- 絹ごし豆腐 150g
- カニカマ 4本〜5本
- 片栗粉 小さじ2杯
- 白だし 大さじ1杯
作り方
① タッパーにクッキングシート大きめにカットして、グシャグシャ敷きますよ。
② 卵と絹ごし豆腐を泡立て器で混ぜ混ぜ混ぜ。
③ カニカマをほぐしてぽいぽい。
④ 片栗粉と白だしを加えて混ぜ混ぜ混ぜ。
⑤ タッパーを十字に被せて、電子レンジ600Wで2分チン。
⑥ 菜箸で混ぜ混ぜ混ぜ。
⑦ 再び電子レンジ600Wで2分30秒ほどチン。
⑧ 最後にもう1度混ぜ混ぜ混ぜ。
⑨ クッキングシートをくるんと巻いて、端っこをネジネジ。最後に電子レンジで30秒〜40秒くらいチン。
⑩ 粗熱がとれるまで放置したら完成。
見た目麗しくなくてごめんちゃい。
ふんわりとろり。白だしとカニカマの旨味が効いて、食べ応え抜群です。
ローカロリー、高タンパク質で身体にも髪にもヨキでございますよん。
