夏はこれなのよ
卵3個
混ぜ混ぜ混ぜ
フライパンに
こめ油うっすら
ひいて
中火で
半熟のスクランブルエッグにします
ごはん4膳〜5膳くらい入った
ボウルに
ぽいん
しゃもじで軽く混ぜ合わせておきます
再びフライパンに
牛ひき肉200g
ピーマン4個くらい細かく
刻んだもの
塩胡椒
ぱぱぱ
中火で炒めますよん
この緑が元気出ますよね
牛ひき肉に火が通りましたら
先ほどのゴファンソイヤッサ
塩
ダシダもしくは中華だしで少しずつ味付けをしながら炒め合わせます
炒めては味見😋
炒めては味見😋を繰り返して微調整
ピーマン牛ひき肉の夏チャーハンの完成
氷いっぱい入れた麦茶に
アツアツのチャーハン
たまらん
肉は牛ひき肉が圧倒的にオススメ
ピーマンドッサリ入れるもヨシ
胡椒効かせてピリ辛演出するのもヨシ
我が家の夏定番チャーハン
是非是非試してみてねん
