今日も今日とてお母さんはごはんを作りますよん
玉ねぎ1個
人参1本
しめじ1株
ピーマン2個〜3個
それぞれ粗みじん切りにしますん
フライパンに
こめ油
ひいて
中火でサッと炒めます
豚ひき肉300g
塩胡椒
ぱぱぱ
ひき肉を崩すよう
炒めて
炒めて
豚肉に火が通りましたら
水600cc
トマト缶150cc
蓋をして
アクをとりながら5分〜7分くらい煮込みます
人参に火が通りましたら
火を止めて
カレールゥバーモントなら箱の半分くらいかな
をポイポイ
放り込んでよーく溶かします
再び弱火にかけて
3分コトコト
爆速ひき肉カレーの完成
ひき肉も野菜も細かいし
フライパンだからすぐ火が通る
トマトの爽やかさ
玉ねぎや人参の甘味
ひき肉の思った以上の肉々しさがおかわり必須要項
