クラムチャウダーパスタソース
いつ買ったのかしら🤔？
ストック棚の奥から出てきたので
賞味期限も忘れちゃいそうなので
使っちゃいましょ
大根1/8本は1センチ角にカット
人参1/2本はイチョウ切り
水300cc
塩麹大さじ1杯
中火でグツグツ
大根と人参に火が通るまでグツグツします
パスタソース
ザババ
牛乳150cc〜200cc
弱火でコトコト
しながら
塩胡椒で味を調えれば
即席チャウダースープの完成
大根じゃなくても
じゃがいもとかきのことかキャベツとか冷蔵庫の余り食材を入れてあげれば
オッケー
ジャンバラヤに
とてもよく合いました
/ズゾゾゾ\
全然手抜きに思えない
アサリの味わい深い1品でございましたウフフ
