目次
豚こま切れ肉とキャベツの焼きうどんの作り方
材料・分量
- こめ油 少量
- キャベツ 1/4玉
- 豚こま切れ肉 350g〜400g
- 塩胡椒 少々
- うどん 4玉〜4玉半
- 水 100cc〜130cc
- めんつゆ（3倍濃縮タイプ）
- お好み焼きソース
作り方
① フライパンにこめ油をちょろんと引き、キャベツ1/4玉をザクザクにカットして炒めます。
② 中火でキャベツに油を絡めます。
③ 豚こま切れ肉350g〜400gを加え、塩胡椒をぱぱぱと振ります。
④ 中火で豚肉同士を引き剥がし、炒めます。
⑤ 豚肉の色が9割くらい変わりましたら、うどん4玉〜4玉半を加えます。
⑥ 水100cc〜130ccくらい振りかけて、蓋をし2分ほど蒸し焼きにします。
⑦ めんつゆ（3倍濃縮タイプ）とお好み焼きソースを少しずつ足して味をみながら炒めます。
ソースだけじゃなく、めんつゆでしっかり旨味がでています😋💕
材料もシンプルですぐできるので是非是非うどんストック＆作ってみてねん👉✨✨
焼きうどんは味噌、ソース、しょうゆと色々とアレンジできて😋💕大好きなのです💕
ちなみに私は圧倒的ソース派☺
かつお節や青のりかけてもヨキ😉⭐
