目次
豆腐春雨カルボナーラの作り方
材料・分量
- 緑豆春雨 50g〜70g
- 水 春雨がかぶるくらい
- 絹ごし豆腐 150g
- コンソメ 小さじ1杯
- 卵黄 1個
- とろけるチーズ 1枚もしくはピザ用チーズ
- 黒胡椒 適量
作り方
① 耐熱容器に緑豆春雨50g〜70gと春雨がかぶるくらいの水を入れます。
私はキッチンばさみすら使いたくなくて、おっきめの耐熱容器に放り込みました😊
② 蓋かラップをして、電子レンジ600Wで7分〜8分チンします。
しっかり戻りますよ👽
③ ザルにあけておきます。
④ 耐熱OKな器に絹ごし豆腐150gを入れます。
⑤ 電子レンジ600Wで2分チンします。
⑥ 軽く水切りをして、混ぜ混ぜ混ぜします。
⑦ コンソメ小さじ1杯と卵黄1個を加えます。
⑧ とろけるチーズ1枚もしくはピザ用チーズをパラパラ加えます。
混ぜ混ぜ混ぜします。
⑨ 先ほどの水切りをした春雨をアツアツの内に加えて、混ぜ混ぜ混ぜします。
⑩ 仕上げに黒胡椒をパラパラパラパラふりかけます。
豆腐春雨カルボナーラの完成❤️❤️❤️
しっかりカルボナーラの味💋🎵🎵
食べ応えは抜群🙋♀️
春雨は100gで350キロカロリーくらいだから50gでも180キロカロリー、70gでも260キロカロリーくらいでダイエットな食品としては大変優秀✨✨
