旦那（今まで習った料理を自力で作ってみる）振り返りレシピです。
玉ねぎ
人参
じゃがいも
ザクザク
カット
鍋に
水
こんぶだし
パラパラ
中火でグツグツ
カットした具材を
そいそい
しいたけ
ねぎ
大根
ごぼう
ごぼうは
パウチのささがきごぼうをストックしてありますのでそれを加えるのです
グツグツ
グツグツ
豚こま切れ肉もキッチンばさみで
カットしてそいそい
豚こまでも牛こまでも
まんま入れると煮込み料理ではくるん
と肉が熱で丸まって固まってしまうため
ある程度カットして入れるが
ヨキですよん
ここに
とり野菜みそを投入
もしくはご家庭のみそ＋みりんちょびっとでもヨキ
グツグツ
グツグツ
じゃがいもや人参が柔らかくなりましたら
豆乳を投にyザババ
弱火で
コトコト
豚汁の完成
ピザに
ハンバーガー
カップラーメン
ジャンクな物が大変食べたい毎日ですが
豚汁と
おにぎり
でお腹を膨らませています
旦那も豚汁をマスターしましたし
これからはジャンジャン作ってもらいましょ
汁より具がたっぷりな豚汁
寒い夜には身体にしみますね
