目次
こんにゃくラーメンの作り方
材料・分量
- ラード 小さじ2杯
- にんにくチップ 3枚
- 味覇 小さじ1杯（中華だし顆粒タイプなら小さじ1杯と半分）
- お湯 150cc
- 醤油 もしくはチャーシューの汁小さじ1杯〜1杯半
- 糸こんにゃく 180g
- 塩 少々
- チャーシュー 切れ端
- ネギ 少々
- 黒胡椒 少々
作り方
① 器にラード小さじ2杯、にんにくチップ3枚をぱらりんと入れます。
② 味覇小さじ1杯を加えます。
③ お湯150ccを加えます。
④ 醤油もしくはチャーシューの汁小さじ1杯〜1杯半を加えて、混ぜ混ぜ混ぜします。
⑤ 糸こんにゃく180gに塩をぱぱぱとふります。
⑥ しばし揉み揉み揉み揉みしてから洗い流して臭みをとります。
⑦ よーくザルで水気を切り、器にくるくるソイヤッサと入れます。
⑧ 電子レンジ600Wで2分チンします。
⑨ 昨日のチャーシューの切れ端とネギを散らして、黒胡椒をぱぱぱとふります。
こんにゃくラーメンの完成です❤️❤️❤️
ダイエットしたいのかカロリー摂りたいのかどっちや😂
でも味はお店の醤油ラーメン😲❗❗
チャーシューもぷりんぷりんで食べ応え抜群でした🥺💓💓
