我が家の作り置きついでに
カボチャ炊いたやつ
茄子と素麺炊いたやつ
それと
もう1品
ごはんにチャチャッとかけて食べられるやつ
かぶ3個
茎側と先を落とし
皮は綺麗ならば剥かなくても
オッケー
6等分くし切りにします
フライパンに
こめ油うーっすら
ひいて
カブを並べます
塩ひとつまみ
パラパラパラパラ
蓋をして
弱火寄りの中火で
ジワジワジュー
ひっくり返して
ジュージュージュー
カブを端っこに
寄せて
豚こま切れ肉200g〜250g
豚肉に
塩胡椒ぱぱぱ
ジュー
ジュー
ジュバババ
カブと豚肉を焼いたやつ完成
なのですが
このまんま食べるよりは
🤤ウフフ
耐熱ボウルに
牛乳大さじ2杯
クリームチーズ15g
電子レンジ600Wで20秒〜25秒くらいチン
すりごま大さじ2杯
味噌小さじ1杯と半分
クリームチーズを潰しながら
混ぜ混ぜ混ぜ
混ぜ混ぜ混ぜ
ソースの完成
ごはんをもりもり
映えないランチプレートの完成
ばーちゃんも息子も豚肉よりカブ焼いたやつの方が大好き
かぶがホクホク柔らかくって
味噌とクリームチーズのバーニャカウダー風ソースがごまごましくって
ごはんにもよう合うのです
体に優しい昼ごはんでございました
