もいひとつ
ごはんのお供も持って行きたくてですね
玉ねぎ1個
皮を剥いて
ザクザクカット
ブンブンチョッパーで
ブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブソブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブンブン
3合炊きの炊飯器にヨイショ
牛こま切れ肉300g
を
更にハサミで
チョキチョキチョキチョキ
細かくカットしますん
細かくした牛こまちゃん
生姜2カケくらい（20g〜30gくらい）
ブンブンブンブン
ポイポイ
お肉が柔らかくなりますからね
水300cc
酒30cc
醤油50cc
てんさい糖大さじ2杯
ザババ
軽く混ぜ混ぜ
炊飯器のスイッチON
味をみて
薄いようなら
醤油小さじ2杯
甘さも足りなさそうならてんさい糖ではなく
はちみーつー小さじ1杯ちょろんと入れてあげるとコクが増しますよん
もう1回
炊飯器のスイッチON
炊飯器牛しぐれ煮の完成
英子ママに持って行く時は
1回冷まして表面に固まった脂を除去すれば
オッケー
よくカルディとかお高めのスーパーに
牛のしぐれ煮が瓶で売っていますが
まー高い
それに味も濃いめだからさ
炊飯器ならお好みの味をお手軽に作ることが出来ちゃいます
しかも牛肉がまあ柔らかいのよ🤤
お肉は
ばーちゃんが噛み切れるくらい柔らかくって
玉ねぎの風味
生姜の風味も感じられて
まあ白米がススみますん
英子ママは温泉卵もトッピングして
白米久しぶりにガッツリ食べられたそうです
みなさまも
是非是非お試しくださいませませ
