目次
がんもの炊いたんの作り方
材料・分量
- がんもどき 6個
- こんにゃく 1枚
- 水 がんもどきがギリかぶるくらい
- めんつゆ（3倍濃縮タイプ）50cc
- みりん 50cc
- 醤油 30cc
- こんぶだし 小さじもりもり1杯（5g）
- いんげん（あれば）
作り方
①フォークで両面プスプスプスプスプスプスプスプスプスプスプスプス⚡穴を空けます
②こんにゃく1枚をカットして⚡⚡ポイポイ🌀
③鍋に水をがんもどきがギリかぶるくらい💧💧ザババ入れます
④めんつゆ50cc、みりん50cc、醤油30cc、こんぶだし小さじもりもり1杯（5g）ザババ👋✨✨を加えます。がんも炊く時は最初に味を決めてしまうのがポイント✌
⑤いんげんもあれば入れちゃいましょうか😐
⑥中火で🔥🔥グツグツ🔥🔥グツグツ🔥🔥加熱します
⑦蓋をちょいズラしてかぶせ🎚汁気が半分になるくらいまで🔥🔥炊きますん🔥🔥
⑧グツグツ🔥🔥グツグツ🔥🔥煮詰めていきます
⑨汁気が半分になりましたら🔥🔥火を止めて👋⚠1時間以上放置して、味を染み込ませますよ👽
調理中🥄台所は暑いですがたまーに食べたくなります😍💘💘お出汁がじゃんわりぎんなんにごぼうにしいたけ人参と具沢山でこんにゃくまでしみしみ🤤💗ごはんにも大変合いますよん👀✨✨
