目次
ブロッコリーペペロンチーノの作り方
材料・分量
- パスタ 1束
- 水 300cc
- コンソメ 小さじもりもり1杯
- にんにくチューブ 小さじ1杯
- オリーブオイル 小さじ1杯
- ブロッコリー 1/3株ほど
- 塩 ひとつまみ
作り方
① 耐熱容器にパスタ1束をバキッと折ってぽいぽい入れます。
② 水300cc、コンソメ小さじもりもり1杯、にんにくチューブ小さじ1杯、オリーブオイル小さじ1杯たらりんを加えます。
③ ブロッコリー1/3株ほどを洗って、キッチンばさみでチョキチョキカットして加えます。
④ 塩をひとつまみパラパラふります。
⑤ 電子レンジ600Wで7分〜8分チンします。
⑥ 混ぜ混ぜ混ぜします。もし味が薄ければ塩胡椒で微調整してください。
ブロッコリーペペロンチーノの完成です。お好みで鷹の爪をちょびっと加えてもヨキです。
具なしでも充分なのですが、ブロッコリーが食べ応え抜群です。
