停電でも
ガスは使えたため
ぽいぽい
日中
明るい内に
水1500cc
だしパック2袋
玉ねぎ1個
ネギ2本ほど
カットをして
ぽいぽい
中火寄りの弱火で
グツグツグツグツ
大根1/2本
人参1本
それぞれ皮を剥いてイチョウ切りにします
こんにゃく150g
ささがきごぼう100g
（今回はストックしてある水煮を使いました
）
じゃがいも3個
味噌汁に入れるみたいにカット
グツグツ煮立ってきましたら
だしパックを取り出して
こんぶだし小さじ2杯
バサァッ
中火でグツグツグツグツ
またまた煮立ってきたらさ
豚こま切れ肉ちゃんを200g〜300gね
キッチンばさみで
チョキチョキ更に細かくしてポイポイポイ
ここで停電が解消されました😭
グツグツ
肉の色が変わりますれば
みりん50cc
味噌大さじ3杯〜4杯
ザババ
白菜1/6玉ほど
1.5センチ〜2センチ幅にカットしてポポポポイ
あとは
中火でグツグツグツグツ
グツグツグツグツ
じゃがいもが柔らかくなりましたらね
豆乳を100ccほど投入
豆乳は常温で長期保存が効くので
災害時の牛乳の代替品としてローリングストックしておくのがオススメです
味が薄ければ味噌を足しておくれ
豚汁の完成
こちらの地方では
豚汁とは言わず
何でもかんでもゴチャッと入れちゃいましたよ〜みたいな方言の汁と呼びます
雨もザーザーザーザー降っていて
肌寒かったのでね
ごはんに具沢山の汁で
お腹からポカポカ
贅沢なお昼ごはん＋夕ご飯でございました
