目次
チキチキボーン炊き込みごはんの作り方
材料・分量
- 米 2.5合
- 水 2.5合のラインより30ccほど多め
- チキチキボーン 2袋
- 醤油 小さじ1杯
- コンソメ 小さじ2杯
- ネギ 刻んで好きなだけ
作り方
① 米を洗い、炊飯器に入れます。
② 水を2.5合のラインより30ccほど多めに入れます。
③ チキチキボーン2袋を入れます。
ボーンを取り出すのが大変で、結果11個ほど入れました。
④ 醤油小さじ1杯とコンソメ小さじ2杯を入れます。
⑤ 炊飯器の炊き込みモードでスイッチONにします。
⑥ 炊き上がったら、刻んだネギを好きなだけ入れます。
⑦ 混ぜ混ぜ混ぜして完成です。
これ、辛いです。大人だけなら全然大丈夫ですが、年寄り子供には辛すぎるかも。
私チキチキボーン食べたことなくて、ファミチキ的なノリで炊き込んでみたものの、あまりのスパイシーさに炊いている間すでに失敗を確信しておりました。そして2袋も要りません。1袋7個くらいで充分です。
息子とばーちゃんには、フライパンで米を炊いてみましたが、2人共どうしてもチキチキボーン炊き込みごはんが食べたいと言うので、フライパン白米と半分ずつよそったら、辛味も抑えられて、2人共いつもより大量のごはんをペロリと完食してくれました。
