娘とばーちゃんが寝たので
すぐ食べられるようお昼ごはんを仕込みます
水800cc
だしパック1袋
中火寄りの弱火で
グツグツグツグツ
よーくダシをとりましたら
ダシパックを取り出します
ネギ1本カット
してぽいぽい
みりん30cc
醤油30cc
めんつゆ2倍濃縮タイプ50cc
ザババ
中火でグツグツ
煮立ちましたら
鶏モモ肉＋鶏むね肉合わせて200gほど小さめのひと口サイズにカットして冷凍庫にストックしてあったものを
（めっちゃ便利よ
パスタとか炒め物の肉類として重宝しております）
解凍してポイポイ
アクをとりつつ
弱火寄りの中火で肉にじっくり火を通して
そのまま次の工程に進んでもよいのですが
ちゃんばば
が起きるまで待ちます
台所カフェを
しながら
蕎麦2玉〜3玉でも全然いけるよそいそい
かるーくグツグツ
南蛮風そばの完成
甘めの汁が食欲をそそられます
わたくしは
七味唐辛子を
パラパラッとね
雨がザーザーザーザー
お昼も少し肌寒かったですからね
ズゾゾゾ
お腹からポカポカ
午後からはウトウト
でございました
（でも娘が
完全に覚醒して私も元気よく遊びました）
