目次
小田巻き蒸し風茶碗蒸しの作り方
材料・分量
- 卵 3個
- うどんの汁 400cc（必ず冷ましてください）
- うどんの具 好きなだけ
- しいたけ 1個（あれば）
作り方
① ボウルに卵3個をパカパカパカと割ります。
② うどんの汁400ccを加えます。
③ 泡立て器で混ぜ混ぜ混ぜ、混ぜ混ぜ混ぜ、よーく混ぜ合わせます。
④ ザルで濾しつつ、炊飯器の釜にザババと流します。
⑤ うどんの具も炊飯器の中に入れて、軽く混ぜ混ぜします。
⑥ あればしいたけ1個をキッチンばさみでチョキチョキカットして、ポイポイと加えます。
⑦ 炊飯器を保温モードONにして、息子と娘と戯れつつ、お昼寝もしつつ、3時間待ちます。
小田巻き蒸し風茶碗蒸しの完成 ❤️❤️❤️
保温でじっくり火を通すことにより、ぷるんぷるんになりますよん☝️💗
という、リメイクにリメイクを重ねてみました😉⭐ウフフ
