豆乳だし素麺

読者さまからリクエストされた

毎年食べている素麺

豆乳150cc

白だし大さじ1杯と半分

混ぜ混ぜ混ぜ

氷

素麺

仕上げに

キムチ

すりごまパラパラ

豆乳だし素麺の完成

ネギを散らしてもヨキ

もしキムチが無ければ白だしもう少し多めに加えて

きゅうり刻んだやつを添えてラー油を垂らしてあげてください

キムチのシャキシャキと

ごまの香ばしさと豆乳のまろやかさ

お素麺ちゅるちゅるが止まりませんよ