夕飯なのに
ごめんなさい
ラーメンで
中華麺が税込105円でしたので何袋か買って即冷凍→冷蔵庫解凍をしましたもの
材料5人前
フライパンに
ごま油大さじ1杯
たらりーの
キャベツ1/4玉
ザクザク
カット
人参1本は皮を剥いて細切り
ちくわ3本は輪切り
塩胡椒
ぱぱぱ
中火でジュー
ジュー
全体的に油を行き渡らせるように3分ほど炒めます
豚こま切れ肉200g〜250g
キッチンばさみで
更に細かくカット
炒めて
炒めて
もし翌日人と会う予定が無ければ
にんにくチューブ小さじ2杯
たらりん
肉の色が9割以上変わるまで
炒めて炒めて
水1000cc
みりん30cc
めんつゆ2倍濃縮タイプ30cc
鶏がらスープの素大さじ1杯
味噌大さじ1杯おりゃ
中火で
グツグツ
グツグツ
お野菜がお好みの固さになりましたらね
中華めん4玉〜5玉分
グツグツ
グツグツ
いつもの
まいわし家味噌ラーメンの完成
ちくわからお出汁が結構出てくれますが
お好みで
オイスターソースを小さじ1/2杯入れてあげても一気に本格的なラーメンになりますよ
お野菜たっぷり
優しい甘さの味噌ラーメン我が家の大人気メニューです
4月から更にインスタントラーメン＆袋麺が値上がりするらしいですからね
食費浮かせたいなら試してみておくれ
