目次
素麺チヂミの作り方
材料・分量
- 余った素麺（時間経って乾いたくらいのやつ）
- 卵
- 余った薬味
- めんつゆ 3倍濃縮タイプ
- ごま油 多め
作り方
本当は片栗粉も入れたかったのだけれど、台所に無かった😌使い切っていました
① 素麺、卵、余った薬味、めんつゆ 3倍濃縮タイプを混ぜます。
混ぜ混ぜ混ぜ
② フライパンにごま油を多めにたらりんして、中火で温めます。
③ 素麺を広げますよ。ちょっといやかなり量多かったねー😂けれど良いのです😂😂
蓋をせずにジュー🔥🔥ジュー🔥🔥
④ フライパンをゆすってみて生地が動くようになれば、フライパンの蓋に生地をスライドさせて→
⑤ ひっくり返します。
裏面もジュー🔥🔥ジュー🔥🔥
⑥ フライ返しでザクザク⚡⚡切り分けましたら
素麺チヂミの完成❤️❤️❤️
ポン酢かけたり、ラー油足したり、韓国のり👆💕ふって食べるとヨキ✌️
分厚くてお好み焼きにみたいになってしまいましたがねー😂😂
外はパリパリ✨✨
中はモッチリもちもち🤤💗
