フライパンに
こめ油
うっすらひいて
キャベツ
ぽいぽい
塩胡椒
ぱぱぱ
中火で
しんなりするまで炒めますよ
うどん2玉ぽいん
水大さじ1杯
蓋をして
1分〜2分蒸し焼きにします
バター1カケぽいん
中火で炒めます
醤油
ふた回しくらい投入
炒めて
炒めて
仕上げに
かつおぶしバサー
ハチワレちゃんのやっしょくーの完成
うどんをバターと醤油で炒めてかつぶしかけたやつ
だそうです
ちなみにハチワレちゃんの焼きうどんにはキャベツが入っていません
バターのこっくりと醤油の塩味
かつお節の香ばしさよ
これがシンプルなのにクセになっちゃう味
