目次
玉ねぎとベーコンにきのこたっぷりクリームパスタの作り方
材料・分量
2人前
- 玉ねぎ 1個
- しめじ 1/2株
- オリーブオイル たらりん
- 塩胡椒 かるーくぱぱぱ
- ベーコン 50g〜60g
- 水 200cc
- 牛乳 150cc
- シチュールゥ 2カケ
- とろけるチーズ 1枚
作り方
① パスタをレンチンしている間に玉ねぎを切ります。
② フライパンにオリーブオイルをたらりんして、玉ねぎとしめじを全体的にオリーブオイルがまわるよう軽く炒めます。
③ ベーコン50g〜60gを刻んでぽいぽい入れます。
④ 玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
⑤ 水200ccと牛乳150ccを入れて、弱火寄りの中火でグツグツさせます。
⑥ フツフツと煮上がったら火を止めて、シチュールゥ2カケをぽいぽい入れます。
⑦ スプーン等でよーく混ぜ混ぜして溶かします。
⑧ とろけるチーズ1枚をぽいんして入れます。
⑨ 弱火にかけながら混ぜ混ぜ混ぜ混ぜします。
⑩ パスタソースの完成です。
⑪ 茹であがったパスタのお湯を切ってぽいんします。
⑫ よーくパスタとソースを絡めます。
⑬ クリームパスタの完成です。お好みで黒胡椒とか粉チーズふりかけてねん。
チュルチュルチュルチュル
あったかい内に食べてくださいな。
パスタソースが無くても、なんとなくでなんとかなるのが麺類ですよね。
玉ねぎとベーコンにきのこたっぷりクリームパスタ、具沢山で大満足でございました。
