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イタリアントマトラーメン

目次

イタリアントマトラーメンの作り方

材料・分量

2人〜2.5人前

  • 人参 1本(皮を剥いて細切り)
  • キャベツ 1/4玉(ザクザク切り)
  • 魚肉ソーセージ 2本(斜めにカット)
  • にんにくチューブ 小さじ2杯
  • オリーブオイル 小さじ2杯
  • 水 900cc
  • 無塩トマトジュース 200ml
  • トライアル 醤油ラーメン 2玉
  • 付属の粉 2袋

作り方

フライパンに人参、キャベツ、魚肉ソーセージ、にんにくチューブ、オリーブオイルを入れます。

① 中火で軽く炒めます🔥🔥

② 水900ccをザババ注ぎ、中火でグツグツ🔥🔥グツグツ🔥🔥

③ お野菜が柔らかくなりましたら無塩トマトジュース200mlをザババン注ぎます

④ グツグツ🔥🔥煮立たせます🔥🔥

⑤ 麺2玉をぽいぽい入れます

⑥ グツグツ🔥🔥グツグツ🔥🔥若干かために火を通すとばーちゃんや娘に出す時ベストな柔らかさになるのですよ😌

⑦ 火を止めて、付属の粉をパラパラふりかけます。混ぜ混ぜ混ぜ🌀🌀よーく溶かしますよ🌀🌀

本来なら水450ccに対して粉1袋なのですが、魚肉ソーセージや無塩でもトマトジュースだと味が濃くなってしまうため、ちょい水を足すのがポイントなのです😉⭐(2袋、水900、トマトジュース200cc)

イタリアントマトラーメンの完成❤️❤️❤️

食べる直前に粉チーズをふりふりするのもオススメよん😉⭐

イタリアン🤤🍝ニンニクとトマトの酸味がたまらんのよ✨✨

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この記事を書いた人

そこそこの田舎に住むアラフォー主婦
ゆる農家エンジョイ勢
日々節約料理に奮闘しております

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